Yiyebileceğiniz düşük kalıntılı diyetlerde önerilen gıdalar

• Süt: günde 2 fincan süt, peynir, puding veya yoğurt,
• Tahıllar: rafine edilmiş beyaz ekmek, makarna, kraker ve pudra başına 1/2 gramdan daha az lif içeren kuru tahıllar,
• Etler ve diğer proteinler: tavuk, yumurta, domuz eti ve balık gibi yumuşak ve yumuşak pişmiş etler; Pürüzsüz fıstık ve fındık ezmesi,
• Meyveler: posa olmayan meyve suları; Konserve meyve ve elma suyu, ananas hariç; Çiğ, olgun muz, kavun, kavun, karpuz, erik, şeftali ve kayısı,
• Sebzeler: ham marul, salatalık, kabak ve soğan; Pişmiş ıspanak, kabak, çekirdeksiz sarı kabak, havuç, patlıcan, patates ve yeşil ve mumlu fasulye,
• Yağ ve soslar: tereyağı, margarin, mayonez, yağlar, pürüzsüz soslar ve soslar (Domates değil); krem şanti; Pürüzsüz çeşniler.

Düşük kalıntılı bir ülseratif kolit beslenme yaparken aşağıdaki gıdalardan kaçının

• Şarküteri etleri,
• Kuru meyveler, çilek, incir, kuru ot ve kuru ot suyu,
• Yukarıdaki listede belirtilmeyen çiğ sebzeler,
• Baharatlı soslar, pelesenkler, turşular ve kısmen rendeler,
• Fındık, tohum ve patlamış mısır,
• Kafein, kakao ve alkol içeren gıdalar ve içecekler,
• Tatlılardan hoşlananlar için, çerezler, turta ve Jell-O gibi düz kekler de iyidir.

Ülseratif kolit beslenme uygulamaları

• Her 3-4 saatte bir küçük yemekler yiyin,
• Dehidrasyonu önlemek için günde en az 8 su bardağı su içirin,
• Daha iyi bağırsak sağlığını teşvik etmek için probiyotik ve prebiyotik içeren gıdaları tüketin,
• Yağları günde 8 çay kaşığı ile sınırlayın.