Kolit DiyetiKolit, bağırsak iltihaplanmasıdır. Kişide ishal, kusma ve kabızlık gibi şikâyetler oluşturan kolit rahatsızlığı ilerledikçe kişinin yaşam kalitesini düşürmekte ve ataklar halinde ortaya çıkabilmektedir. Yapılacak egzersizlerin faydası olsa da kişinin yediklerine dikkat etmesi ve iyi seçmesi gerekmektedir. Midesini yormayacak şekilde iyi pişirilmiş yemekler önem taşımaktadır. Kolit rahatsızlığında kızartmalardan uzak durulmalı ve mümkünse sebzeler buharda pişirilmiş olarak tüketilmelidir. Yediği yiyeceklerden kendisini rahatsız edenleri çıkarmalı ve bunun için bir liste hazırlamalıdır. Kolit rahatsızlığında neler yenmeli, neler yenmemeli, bunları kişinin bilmesi ve doktorunun vereceği kolit diyetine uyması gerekmektedir. Kolit Diyeti Nedir?İçeceklerKolit rahatsızlığı olan kişi, ıhlamur, ayran, yoğurt, adaçayı ve açık çayı serbest olarak tüketebilir. Yasak olan içecekler ise süt, sütlü kahve, kola ve benzeri asitli içeceklerdir. Et, Balık ve Kümes HayvanlarıHaşlanmış veya fırında pişirilmiş balık, hindi ve tavuk tüketilmelidir. Yasak olan yiyecekler ise yağda kızartılmış et, salamura balık, sucuk ve salamdır. Yumurta ve Peynir GrubuHaşlanmış yumurta, beyaz peynir, kaşar peyniri ve dil peyniri tüketilebilir. Yasak olanlar ise yağda pişirilen yumurta ve diğer salamura peynirlerdir. TahıllarBeyaz ekmek, kraker, sade ve şekerli kurabiye, kekler, fırında pişirilen yufka böreği, erişte, kuskus pilavı ve pirinç tüketilebilir. Yasak olan tahıllar ise kepekli undan yapılan ekmek, baharatlı kurabiyeler, nohut, fasulye, bulgur ve mercimektir. ÇorbalarUn çorbası, domates çorbası, acılı olmayan yayla çorbası, semizotu ve ebegümeci çorbası tüketilebilir. Yasak olan çorbalar ise diğer çorbalardır. TatlılarŞeker, bal ve reçeller tüketilebilir. Yasak olan tatlılar ise diğer tatlılardır. YağlarGünde 2 yemek kaşığı yağ tüketilebilir; fazlası yasaktır. Meyve SularıEkşi olmayan meyve suları tüketilebilir. Bunun dışındaki meyve suları ve kurutulmuş meyveler yasaktır. Ekstra Bilgiler ve ÖnerilerKolit diyeti uygularken, kişinin kendi vücudunu dinlemesi ve hangi gıdaların kendisine iyi geldiğini veya rahatsız ettiğini gözlemlemesi önemlidir. Ayrıca, probiyotik açısından zengin gıdaların (örneğin yoğurt ve kefir) tüketilmesi bağırsak sağlığını destekleyebilir. Lif oranı düşük gıdalar tercih edilmeli ve posalı yiyecekler kontrollü tüketilmelidir. Stresi azaltma yöntemleri de (örneğin yoga ve meditasyon) atakların sıklığını ve şiddetini azaltmada yardımcı olabilir. Unutulmamalıdır ki, kolit yönetimi kişiden kişiye farklılık gösterebilir ve bu nedenle bir uzmandan profesyonel yardım almak en doğru yaklaşım olacaktır. |
kolit hastalığında, Haşlanmış kırmızı et yenebilir mi? Protein ağırlıklımı karbonhidrat ağırlıklı beslenmek lazım? İyi pişmiş bulgur pilavı beni rahatsız etmiyor mesela. Ayrıca Kuru fasulye ve nohut gazları iyice çıkartılarak pişirilirse bi sakıncası olur mu? Yeşil ve kırmızı mercimek içinde aynı şekilde.. Cevap verirseniz çok sevinirim, şimdiden teşekkürler..
Cevap yazKolit Hastalığında Beslenme
Sevgili İlknur Hanım, kolit hastalığı olan bireylerin beslenme düzenleri oldukça önemlidir ve bu konuda dikkatli olunması gerekmektedir. Haşlanmış kırmızı et, genellikle sindirim sistemini yormayacak şekilde pişirildiği sürece tüketilebilir. Ancak, her bireyin toleransı farklı olduğundan, kendi vücudunuzu gözlemlemeniz faydalı olacaktır.
Protein ve Karbonhidrat Dengesi
Beslenme şeklinizi belirlerken, protein ve karbonhidrat dengesi önemlidir. Kolit hastalarında, genellikle daha fazla protein alımına yönelmek, kas kaybını önleyebilir. Ancak, yeterli miktarda karbonhidrat da almak, enerji seviyenizi koruyacaktır. İyi pişmiş bulgur pilavının rahatsızlık vermemesi olumlu bir durumdur; bu, sindirim sisteminizin bu besine iyi tepki verdiğini gösteriyor.
Kuru Fasulye ve Nohut Tüketimi
Kuru fasulye ve nohut, gaz yapma potansiyeli olan yiyeceklerdir. Ancak, gazların iyice çıkarılması için iyi bir şekilde pişirilmesi, sindirimi kolaylaştırabilir. Yeşil ve kırmızı mercimek de benzer şekilde pişirildiğinde daha iyi tolere edilebilir. Her iki durumda da, bu baklagilleri yavaş yavaş diyetiğinize eklemeniz, vücudunuzun alışmasını sağlayabilir.
Sonuç olarak, her bireyin tepkileri farklı olabileceği için, bu yiyecekleri tüketirken vücudunuzun sinyallerini dikkate almanız önemlidir. Size en uygun beslenme planını belirlemek için bir diyetisyenle çalışmak da faydalı olabilir. Geçmiş olsun dileklerimle!
Bağırsak iltihaplanması yaşayan biri olarak hangi yiyeceklerin rahatsızlık özellikle tetiklediğini nasıl belirleyebilirim? Ayrıca yoğurt ve kefir gibi probiyotiklerin bağırsak sağlığıma etkisi nasıl olur?
Cevap yazMerhaba Onar,
Bağırsak iltihaplanması yaşadığınız için hangi yiyeceklerin rahatsızlığı tetiklediğini belirlemek adına bir gıda günlüğü tutmanız faydalı olabilir. Günlük olarak tükettiğiniz yiyecekleri ve sonrasında yaşadığınız belirtileri not alarak hangi gıdaların sorun yarattığını tespit edebilirsiniz. Ayrıca, bir diyetisyen veya gastroenterolog ile görüşerek profesyonel yardım alabilirsiniz.
Yoğurt ve kefir gibi probiyotikler, bağırsak sağlığınız için çok faydalı olabilir. Probiyotikler, bağırsak florasını düzenleyerek zararlı bakterilerin üremesini engelleyebilir ve bağırsaklarınızdaki iltihaplanmayı azaltabilir. Ancak, tüketmeden önce doktorunuzla görüşmenizde fayda var, çünkü her bireyin bağırsak florası ve tolere edebildiği gıdalar farklılık gösterebilir.
Sağlıklı günler dilerim.